Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Кулинария. Напитки

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Автор:

Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа — и все они одинаково вкусные, сытные и полезные.Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным рецептам теста и способам лепки равиоли и тортеллини, вареников и пельменей, сочных мантов и хинкали. А если сегодня у вас нет настроения возиться с начинками, приготовьте галушки, клецки, кнедлики, ленивые вареники, ньокки и шпецле.Кулинарный бонус! Рецепты ароматных соусов.

British Baking

Кулинария. Напитки

British Baking

Автор:

A book of unabashedly British baking by London’s foremost bakers The Fluffy Vanilla Fairy Cakes with Chocolate Fudge Icing take you straight back to childhood. Retro throwbacks like Fig Rolls and Jammy Dodgers are perfect for elevenses. And traditional teatime treats like Victoria Sponge and Treacle Tarts are given a mouth-watering modern makeover. With over 120 recipes, British Baking is a must-have.

Кремлевские салаты

Кулинария. Напитки

Кремлевские салаты

Автор: Резько И. В.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не набрав при этом лишних килограмм, и даже похудеть. Рецепты, представленные на страницах этого издания, помогут Вам в этом. Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Southern Living Slow Cooker Cookbook

Кулинария. Напитки

Southern Living Slow Cooker Cookbook

Автор:

Come home to home-cooked comfort food with this latest edition of the Southern Living Slow Cooker Cookbook, available for the first time in this kitchen-friendly softcover format. The all-new collection of 200 tasty, Southern Living kitchen-tested recipes makes it easy for busy families to enjoy the foods they love, courtesy of one of the most trusted and beloved cooking authorities in the country. Eighty full-page, full-color gorgeous photos tempt the taste buds while easy-to-follow directions and tips and secrets from Southern Living make slow cooking seem like second nature. You’re guaranteed spectacular success with unique starters, soups and stews, main dishes, and special holiday dishes that deliver maximum flavor with minimal one-pot, slow cooker effort.

Домашние обеды. Золотая коллекция рецептов

Кулинария. Напитки

Домашние обеды. Золотая коллекция рецептов

Автор:

Домашние обеды — самая вкусная кулинарная традиция! И эта книга подскажет, как быстро и легко, недорого и с пользой накормить всю семью. Здесь собраны лучшие рецепты блюд для полноценного обеда: овощные супы и мясные бульоны, фрикадельки и шницели, запеканки и рагу, гарниры и закуски, блинчики и фруктовые салаты. Сытыми и довольными будут все!

Блюда из пароварки

Кулинария. Напитки

Блюда из пароварки

Автор:

Всем известно, что блюда из пароварки очень полезны. Они хорошо усваиваются и малокалорийны. Еда на пару полезна для людей, страдающих различными заболеваниями… В пароварке можно приготовить множество различных блюд, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными. Наша книга поможет вам в этом убедиться. В ней вы найдете большое количество оригинальных и неожиданных рецептов и будете приятно удивлены простотой их исполнения.

Супы

Кулинария. Напитки

Супы

Автор:

Книги серии «Вкусные хлопоты» — это тематические собрания рецептов на все случаи жизни. В книгах этой серии вы найдете: — подробное описание процесса приготовления блюда; — цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда; — информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Данное настольное перекидное издание предлагает вам рецепты приготовления супов.

Готовим мясо

Кулинария. Напитки

Готовим мясо

Автор: Татьяна Ванина

Мясо — один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо, если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно поэтому в нашей книге мы предлагаем лучшие рецепты настоящих любителей мяса — англичан, шотландцев, ирландцев, немцев и других народов. Англичане особенно ценят говядину и молодую баранину, нежирную свинину, телятину. Кто устоит перед знаменитым нежным английским ростбифом с кровью (сверху хрустящая корочка, внутри же он сочный и розовый) или гордостью шотландцев — запеченным бараньим окороком? А популярная у ирландцев тушенная с картофелем в луковом соусе, щедро приправленном перцем баранина? Невозможно забыть вкус и известного на весь мир ирландского рагу из бараньих шей, почек и с картофелем, приготовляемого в горшке. Что уж говорить про свиной окорок с хрустящей корочкой — кулинарное пристрастие немцев? Пусть эти и другие рецепты (их больше ста пятидесяти) познакомят вас и ваших друзей с прекрасным вкусом отлично приготовленного мяса.

100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире (пробка)

Кулинария. Напитки

100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире (пробка)

Автор: Мишель-Жак Шассей

Мишель-Жак Шассей — страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция — это уникальный погреб, хранилище для 35 000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Здесь хранятся старинные бутылки времен Наполеона, ликер с золотыми блестками, который пили на борту «Титаника», уникальные крымские вина и не только! Мишель-Жак представляет вам 100 великих вин из коллекции, каждое из которых — настоящее сокровище, которое хранит свою историю. Прикоснитесь и вы к этому удивительному миру вина, истории и человека, чья страсть помогла собрать потрясающую коллекцию в самом невероятном погребе в мире.